煌上煌權威認證阿里巴巴集團1688超級工廠，非遺醬鹵“一站式”源頭服務

近日，國內醬鹵行業領軍品牌煌上煌正式宣布官方權威認證阿里巴巴集團1688超級工廠，這一戰略舉措標志著煌上煌正加速擁抱產業數字化浪潮，進一步打造市場增長新引擎。通過認證接入阿里巴巴集團旗下1688平臺的超級工廠模塊，煌上煌將依托其強大的供應鏈整合與數字化營銷能力，進一步優化生產與銷售鏈路，為B端客戶提供更高效、更精準的服務。

“超級工廠”是1688爆品源頭工廠孵化計劃，讓工廠利用平臺數字化供應鏈解決方案，通過拓定制，創爆品，擴分銷來提升工廠數字化經營能力和競爭力增長，超級工廠通常廠房面積大于1000平米，年產值在2000萬元以上。

煌上煌自1993年創立以來，始終以產品品質與工藝創新為核心，逐步發展成為集肉鴨養殖、屠宰加工、肉制品深加工與銷售于一體的醬鹵肉制品行業首家上市公司。公司還于2014年并購"真真老老”，拓展米制品業務。2025年斥資控股福建立興，開始布局凍干制品，打造全新食品生態鏈。煌上煌先后獲農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業等榮譽，是國內食品行業具有重要影響力的企業。

渠道網絡縱深覆蓋

供應鏈體系輻射全國

煌上煌擁有近4000家線下門店，業務覆蓋全國27個省市，并同步進駐主流電商平臺，構建了全渠道營銷體系，有效推動產品快速觸達終端消費市場。在供應鏈布局方面，已形成以江西為核心，廣東、福建、遼寧、浙江、重慶、陜西為區域樞紐的全國性生產加工網絡，輻射全國重點市場；配合0-4℃全程冷鏈物流，保障產品高效、安全配送。

夯實產能根基，賦能定制化合作

在江西省環鄱陽湖，煌上煌建立有標準化肉鴨養殖基地，與27家農業合作社建立合作關系，保障優質原料供應；多地建有現代化食品生產基地，具備年屠宰4000萬羽、年加工肉制品4.2萬噸的產能規模。煌上煌致力于為渠道客戶與品牌商提供從產品定向開發到規模化生產的OEM/ODM一站式服務，以柔性化生產和穩定供應，支持客戶實現多元化分銷與市場拓展。

傳承非遺醬鹵制作技藝

引領現代醬鹵產業標桿

煌上煌開發出6大系列100多種風味獨特、深受消費者喜愛的快捷消費醬鹵肉制品，涵蓋鮮貨、樂鮮裝、包裝食品等，其中醬鴨產品被中國食品協會譽為“全國第一家獨特醬鴨產品”。該品類采用省級非遺豫章醬鹵制作技藝，選用國家地理標志產品“蓮塘麻鴨"為原料，采用28 味植物香辛料、歷經32道秘制工序，核心產品煌上煌手撕醬鴨是江西人家喻戶曉和熱衷喜愛的美食特產，年銷售1000萬份，單品年銷售額達到近5億元，被列為“江西美食名片”，曾榮獲“2023年國際蒙特獎”、福布斯“2024大消費年度影響力產品”、第四屆江西生態鄱陽湖·綠色農產品博覽會金獎等大獎。

高標準生產體系與全鏈質控保障

作為標準化、智能化工廠，煌上煌引進了國內外先進的生產設備和工藝，擁有自動連續式氣泡清洗線、自動真空滾揉機、快冷隧道、10萬級無菌包裝車間、德國莫迪維克拉伸膜包裝機等，建設有10萬噸級現代化冷鏈物流中心，配備專業的冷鏈運輸車隊；引入ERP、MES、WMS等系統，建立了一物一碼產品可溯源追溯體系。

在研發與品控層面，公司擁有兩站四中心，取得6項國家實用新型專利，專家團隊致力于產品創新與技術突破，為品質提供核心保障。并依托自有食品安全質量檢驗中心，成立第三方檢測機構——九州檢驗檢測有限公司。作為江西省首家非公有制食品類檢測機構，其為全產業鏈提供覆蓋全程的質量控制，為產品安全保駕護航。

煌上煌認證阿里巴巴集團1688超級工廠，不僅是品牌自身的戰略升級，也折射出傳統食品行業在數字經濟時代的轉型趨勢。1688超級工廠作為國內領先的工廠直采平臺，以“廠貨通天下”為核心理念，為制造企業提供從生產管理到渠道開拓的一站式解決方案。煌上煌通過此次合作，將充分發揮其在產品研發、規模化生產與品質管控方面的優勢，結合1688的流量支持與數據賦能，實現“線上接單、線下履約”的高效運營模式。

此次攜手正式認證成為阿里巴巴集團1688超級工廠，不僅是煌上煌渠道的拓展，更是品牌以開放姿態整合數字生態，重塑增長模式的戰略抉擇。未來，煌上煌將繼續以匠心品質為根基，以數字引擎為翅膀，在堅守與創新的交融中持續引領行業變革，讓百年醬香飄向更廣闊的天地。